中秋月饼的做法步骤，中秋月饼的家常做法

很多朋友对中秋月饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了中秋月饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将所有主料混合成团，醒30分钟

2、将蛋黄放入烤箱烘烤15分钟，注意事先撒点白酒或水去腥

3、面团20克一块，馅料20克一块，备好

4、将馅料包裹蛋黄搓成球状，再用面团在外层包裹成球状，用模具按压成月饼状。入烤箱前在月饼上刷一层蛋液

5、预热烤箱，将月饼放入烤箱，上下火150度烘烤15分钟，出炉

6、注意月饼有回油期，大约一天，回油期过后更好吃哦！

以上知识分享希望能够帮助到大家！