素炒白菜片的做法步骤，素炒白菜片的家常做法

很多朋友对素炒白菜片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了素炒白菜片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、白菜心和圣女果都在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，白菜斜切薄片；圣女果切片

2、大蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和姜、蒜片

3、加入白菜片大火爆炒，再加入圣女果片翻炒

4、大火翻炒至圣女果出汤汁，加入盐、糖、海鲜酱油调味

5、出锅装盘，大火快炒能锁住水分，白菜脆嫩爽口。

6、白菜要先洗后切，保证营养不流失大火爆炒，口感脆嫩，喜欢的可以勾薄芡

以上知识分享希望能够帮助到大家！