木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对桂花的制作方法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了桂花的制作方法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、材料集合图:
2、提前1小时将糯米泡软备用
3、将藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉
4、将泡好的糯米填入藕洞中,介绍一个比较好用的办法:取1个裱花袋,剪一个小口,将裱花嘴塞入藕洞中,将米倒入裱花袋内,用筷子或竹签将米填入藕洞内至满
5、插几根牙签在藕的切口处,然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之缝合
6、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入冰糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转中火煮约1个小时
7、将煮好的莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可
8、买藕时最好选择不是太长的那种,不然家里没有大锅就很麻烦;并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点,不然煮的时候糯米会跑出来哟煮藕的时候时间应长一些,否则藕洞中的糯米很不容易煮熟,如果切开后发现糯米没熟,应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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