牛仔骨怎样做的做法步骤，牛仔骨怎样做的家常做法

很多朋友对牛仔骨怎样做的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了牛仔骨怎样做的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、将牛仔骨切成三段

3、用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味

4、红黄彩椒切条，蒜拍成末

5、锅内放黄油，融化

6、出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟

7、取出彩椒条码放在盘中垫底

8、锅内再次放入黄油融化，煸香蒜茸

9、放入腌渍好的牛仔骨，煎制，不要着急翻面

10、待一面焦黄，迅速翻面

11、两面煎至五成熟取出摆盘

12、锅内留底油放入蚝油、黑胡椒、白糖、红酒慢火调成浓汁

13、将浓汁淋在煸好的牛仔骨上即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！