如果你锻炼但吃得不好会怎样

也许您每周跑 20 到 30 英里，但晚餐经常吃快餐。也许你会记录周一到周五吃的东西，但周末却暴饮暴食。或者，也许你的厨房里堆满了薯条、饼干和苏打水，因为你的锻炼让你保持苗条。

吃任何你想吃的东西而不产生任何后果的想法可能听起来像一个梦想——尤其是如果你确信你会在下一次有氧运动中把它消耗掉的话。但专家表示，现实情况是，锻炼时间更长还是强度更高并不重要。锻炼不能完全扭转不良饮食的影响。

你可能看起来很瘦，但仍然不健康

“瘦胖子”是社交媒体上使用的非官方术语，用来形容看起来苗条但体内脂肪比例很高的人。经常去健身房的人可能只有很少的皮下脂肪(皮下脂肪，很容易捏到)，但内脏脂肪却有很多。该脂肪层不太明显，因为它包裹着您的器官。

北卡罗来纳州海波因特大学的运动生理学家兼健康与人类表现副教授科林·卡里克博士警告说，内脏脂肪比你看到的外层脂肪更危险。食用高糖、高盐和碳水化合物的加工食品而导致内脏脂肪堆积，可能会导致与肥胖症患者相同的风险。

例如，大量内脏脂肪在全身循环可能导致动脉硬化和变窄，这种疾病称为动脉粥样硬化。这种阻塞会阻止血液流向身体的其他组织，并增加心脏病发作和中风的风险。

如果您锻炼身体但忽视健康饮食，过早死亡的风险也会增加。在一项关于体力活动和饮食质量影响的最大研究中，研究人员发现，与既锻炼身体又选择健康饮食的人相比，那些经常锻炼但想吃什么就吃什么的人的死亡风险更大 。

为什么几乎不可能摆脱不良饮食习惯

如果您想减肥，关键是要形成热量赤字，即燃烧的热量多于消耗的热量。但经常吃高热量的脂肪食物会让这成为一个挑战。卡里克说：“你消耗的卡路里过多，并且必须进行比一个人长期能够承受的更多的运动。”

一种想法是花更多时间锻炼或进行更激烈的锻炼。但当你气喘吁吁时，这个计划就不会真正起作用，注册营养师兼营养与饮食学会发言人格蕾丝·德罗查 (Grace Derocha) 说。这是因为垃圾食品和含糖饮料中充满了空卡路里。

苏打水和糖果等加工食品几乎没有营养。由于缺乏维生素、蛋白质和纤维来填饱肚子，当你不断感到饥饿时，你很难考虑锻炼。“没有营养饮食的人通常仍然会感到饥饿、喜怒无常，并且不会有同样的动力或动力去锻炼，”德罗查说。

如果你真的去健身房，那些空卡路里会让你更难进行富有成效的锻炼。注册营养师兼营养与饮食学院发言人卡罗琳·苏西 (Caroline Susie) 解释说，高脂肪食物一开始可能会暂时增强能量，但不足以维持长时间或高强度的锻炼，因此更容易更快地感到疲劳。最重要的是，任何没有燃烧掉的空卡路里都将被储存为脂肪。

如果您没有获得正确的营养，从长远来看，训练类型并不重要。进行力量训练的人往往比进行有氧运动时燃烧更多的卡路里。然而，德罗查表示，从劣质食物中获取营养会使增强肌肉质量和从剧烈锻炼中完全恢复变得更加困难。

为了增强肌肉质量，最好的选择是在饮食中加入富含蛋白质的食物，例如鸡肉和鲑鱼。“蛋白质等大量营养素有助于增强并维持瘦肌肉质量，”德罗查说。