家常毛血旺的做法步骤，家常毛血旺的家常做法

很多朋友对家常毛血旺的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常毛血旺的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把食材洗净放入盘中备用

2、葱姜蒜

3、火锅底料80克

4、锅中烧水，把毛肚和百叶用开水焯一下盛出备用

5、继续把鸭血也焯一下盛出备用

6、锅中倒入少许油爆香葱姜蒜

7、倒入豆芽翻炒

8、倒水，等水开后加底料，煮到出香味

9、再把准备好的菜倒进锅中

10、依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿，煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味

11、倒入准备好的碗中，香菜均匀的撒在上面即可

12、鸭血一定要用热水焯一下，这样鸭血吃着才嫩食材按个人口味搭配做毛血旺用手工炒的火锅底料才够味，不需再放辣椒、麻椒等。省事省时！

以上知识分享希望能够帮助到大家！