巴西烤肉|一厨作的做法步骤，巴西烤肉|一厨作的家常做法

很多朋友对巴西烤肉|一厨作的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了巴西烤肉|一厨作的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、牛腩切成大小相同的方块（切不成方块的肉也切成小块备用，我有强迫症）

2、切好的肉撒上洋葱丝、大葱丝、蒜末、姜片、盐、辣椒粉、黑胡椒粉

3、用手搅拌均匀，腌制入味。可以覆上保鲜膜，放进冰箱腌制过夜

4、黄瓜切一厘米左右的厚片，红黄灯笼椒切块备用

5、把腌制好的肉块和蔬菜相间串成串

6、剩余的不规则肉块跟剩余的蔬菜、洋葱一起平铺在烤盘上

7、180度上下火烤20分钟左右

8、一厨作爱心小贴士：加一点菠萝一起烤更好吃新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少烧烤中致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用

以上知识分享希望能够帮助到大家！