自制胡椒粉的做法步骤，自制胡椒粉的家常做法

很多朋友对自制胡椒粉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制胡椒粉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、白胡椒买回来后，里面有些碎皮，制作之前将这些碎皮大概弄干净，然后倒入无油无水的锅中进行炒制

2、开中小火炒5、6分钟左右，炒出香味，胡椒粒颜色微黄即可关火出锅

3、胡椒晾凉后，倒进研磨杯中

4、将其打成细粉

5、再进行过筛，这样出来的粉会更细。另外，过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工，将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可

6、挑选胡椒时，可以先放一颗在嘴里咬碎，如果比较辛辣，香味较浓，便是好的胡椒炒制胡椒时不能时间过长，只要炒出香味，摸上去有烫手的温度便可，如果炒制时间过长，其香味会挥发

以上知识分享希望能够帮助到大家！