油麦菜的做法步骤，油麦菜的家常做法

很多朋友对油麦菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了油麦菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、泡发好的香菇开水焯过后待用，油麦菜充分浸泡后手撕成段

2、姜切片，蒜切丁

3、一勺豆油炒焯过的香菇，加精盐

4、加大半碗水焖2分钟

5、加姜片

6、加蚝油

7、加入油麦菜翻炒

8、出锅前加蒜丁

9、油麦菜可以生吃，所以不用炒时间长

10、有人说油麦菜凉拌，有人说油麦菜只放盐不用放其他。少加调料就是了

以上知识分享希望能够帮助到大家！