鲅鱼馅饺子的做法步骤，鲅鱼馅饺子的家常做法

很多朋友对鲅鱼馅饺子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲅鱼馅饺子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆

2、鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺

3、用刀把鱼肉剁成泥

4、把猪肉剁细，我干这个活很不称职，总是连刀，就是没耐心的缘故，平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责，因为他信不过我，^_^

5、馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉

6、和一块面，醒10分钟

7、揪成小剂子，擀皮，我挺佩服自己的，我后来观察了一下，我的每个剂子都大小不一，每个面皮擀的不仅不圆，而且形状都不一样，这也是一种本事啊

以上知识分享希望能够帮助到大家！