木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、牛肋条切块;胡萝卜切滚刀块;西红柿切块;葱切成段、姜切片;花椒、大料、茶叶、陈皮、桂皮、香叶、小辣椒放入调料包
2、牛肉块冷水下锅焯一下,捞出,洗干净、控干备用
3、锅中倒油烧热,加入葱段、姜片、西红柿片炒出香味,加入牛肉块翻炒
4、加入料酒、老抽、生抽、糖、调料包;加开水至牛肉块2/3处(据说免火再煮锅不太吃水,所以水不要放太多)。所有材料倒入免火再煮锅内胆,内胆置于火上煮沸,盖上内胆的盖子,再接着煮30分钟
5、加入胡萝卜块、适量盐。把内胆离火,放入外壳中,扣好,盖好盖子
6、你会听到锅内还有咕嘟咕嘟的煮沸声,不用理它,该干什么干什么去,30分钟后牛肉就炖好了
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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