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免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的做法步骤,免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的家常做法

发布时间:2023-11-10 11:31:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的做法步骤,免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜的家常做法

1、牛肋条切块;胡萝卜切滚刀块;西红柿切块;葱切成段、姜切片;花椒、大料、茶叶、陈皮、桂皮、香叶、小辣椒放入调料包

2、牛肉块冷水下锅焯一下,捞出,洗干净、控干备用

3、锅中倒油烧热,加入葱段、姜片、西红柿片炒出香味,加入牛肉块翻炒

4、加入料酒、老抽、生抽、糖、调料包;加开水至牛肉块2/3处(据说免火再煮锅不太吃水,所以水不要放太多)。所有材料倒入免火再煮锅内胆,内胆置于火上煮沸,盖上内胆的盖子,再接着煮30分钟

5、加入胡萝卜块、适量盐。把内胆离火,放入外壳中,扣好,盖好盖子

6、你会听到锅内还有咕嘟咕嘟的煮沸声,不用理它,该干什么干什么去,30分钟后牛肉就炖好了

以上知识分享希望能够帮助到大家!