丝瓜鸡蛋汤的做法步骤，丝瓜鸡蛋汤的家常做法

很多朋友对丝瓜鸡蛋汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了丝瓜鸡蛋汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、主料

2、葱、姜切丝

3、鸡蛋打散

4、炒锅倒油，炒香葱、姜

5、倒入适量水

6、放入素易鲜，盐、生抽

7、水淀粉勾芡

8、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液

9、用勺子贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌

10、放入丝瓜

11、煮开后关火，淋入几滴芝麻油，放少许葱末即可

12、成品

13、丝瓜切片后泡入水中，可以有效防止氧化变黑

以上知识分享希望能够帮助到大家！