自制烧卖的做法步骤，自制烧卖的家常做法

很多朋友对自制烧卖的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制烧卖的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、糯米洗净，煮熟备用；喜欢软糯一点的口感，就用电饭煲煮熟；若喜欢更有嚼劲的口感，可用蒸锅蒸熟；

2、豌豆剥粒洗净；胡萝卜去皮洗净，切丁；火腿切丁

3、煎锅置于火上，调入适量玉米油；放入豌豆，胡萝卜翻炒；再放入火腿翻炒

4、调入适量生抽，白胡椒粉，盐，白糖，翻炒均匀

5、放入糯米饭，翻炒均匀，这就是烧卖馅

6、将烧卖馅盛出；备好抄手皮；将抄手皮放在掌心，放入适量烧卖馅

7、将抄手皮的四角向中间收拢，再用虎口用力收拢

8、烧卖全部包好

9、将烧卖放入蒸锅，大火烧开后，转中火蒸5-7分钟，关火焖3分钟再开盖

10、又简单又好吃的烧卖做好啦！

11、调料可根据个人口味调整糯米喜欢软糯一点的口感，就用电饭煲煮熟；若喜欢更有嚼劲的口感，可用蒸锅蒸熟； 如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

以上知识分享希望能够帮助到大家！