正宗意大利匹萨的做法步骤，正宗意大利匹萨的家常做法

很多朋友对正宗意大利匹萨的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了正宗意大利匹萨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、高筋粉、酵母粉、水、糖、盐、黄油，放入面包机，选择“和面”档，20分钟

2、将面团取出，放入酸奶机，开始发酵1个小时（也可以面包机直接发酵，因为我要多次制作，所以选择了用酸奶机发酵）

3、直至面团发至原本的两倍大，手指按下去不会反弹

4、青椒、洋葱切条、西葫芦切片

5、肉切片，芝士切碎

6、将蔬菜放入平底锅，底部放入一点点黄油，将其爆香到半熟装盘

7、 将熏肉放入平底锅，爆香30秒装盘

8、将芝士切成条状，取部分放在周边（此步骤是为了制作芝心匹萨，如果只想做普通披萨，可省略此步骤）

9、然后用多余的面团将其盖住

10、匹萨底用叉子戳出切割线及小孔（匹萨提早戳出切割线将有利于烤熟之后的分割，戳出小孔是为了不让面团内的空气膨胀）

11、涂上番茄酱及披萨酱

12、铺上蔬菜

13、铺上肉

14、铺上芝士

15、箱200度预热5分钟，200度烤制20分钟（注意不要烤焦，上管温度可以稍微低点）

16、大功告成，香喷喷的熏肉匹萨出炉啦！我们是中西合璧，走遍世界都受欢迎的好匹萨！

以上知识分享希望能够帮助到大家！