木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对手把手教你做馒头的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了手把手教你做馒头的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌
2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。(我的经验是面要和的稍微硬一些,这样蒸出的馒头比较挺、不塌)
3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃,所以不要吝啬你的力气哦
4、最后搓长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头形状,这个过程要不断加面粉的,这样蒸出的馒头更有型、更香
5、揉好的馒头醒发一下,摆入刷油的蒸屉里,盖盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,焖2分钟再开盖。(馒头小的话可以缩短时间)
6、面粉要选对,要用筋度稍微高一点的、吸水性强的面粉;2、一定要多揉,揉光滑,蒸出的馒头才有嚼劲3、用牛奶和面馒头也会比较香。4、不用牛奶用水也可以;5每个品牌面粉吸水率不同,牛奶(水)酌情加减
以上知识分享希望能够帮助到大家!
版权声明:本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们
推荐阅读
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
2024-08-02
栏目热点
木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
研究表明不健康的肠道为乳腺癌的传播奠定了基础
暴露人类基因组的进化弱点
基于人工智能的筛选方法可以提高新药发现的速度
对小行星Ryugu粒子的分析得出了令人惊讶的结果
发现可以促进血小板生产以应对血液短缺
新技术使研究人员能够刮到纳米材料表面之外
新研究将皮质醇水平确定为成瘾恢复成功的指标
科学家使用改性丝蛋白创造新的不粘表面
肠道坚韧肠道盘绕着器官形成的秘密