牛奶果冻冰的做法步骤，牛奶果冻冰的家常做法

很多朋友对牛奶果冻冰的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了牛奶果冻冰的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备白糖和果冻粉

2、称取30克

3、称取80克白糖

4、称好的果冻粉和白糖混合到一个碗里

5、加入50ML开水溶解

6、锅中倒入350ML冷水，大火烧开，再倒入白糖和果冻粉水，边煮边搅拌均匀然后关火

7、准备牛奶

8、称取150克牛奶倒入锅中，

9、搅拌使其与白糖果冻粉液混合，冷却至微凉的程度就行

10、微凉后趁果冻液还没凝固便倒入模具里，完全凉后，放入冰箱冷藏半小时就可以了

11、将凝固好的果冻倒扣在盘子里即可

12、煮好的果冻液用网筛过滤一下再倒入果冻模具里，口感会比较细腻爽滑倒入模具后放冰箱冷藏就行，千万不能放冷冻，不然会很难吃的关于脱模，花纹复杂的模具，脱模都有难度，建议用硅胶模具，但是模具本身一定要干，如果实在不好脱模，或担心脱不好模，室温放置1分钟左右，轻轻的掰动模具的两边，再从底部往上顶上来，果冻就很容易脱模了。或者用牙签在模具内沿果冻周围轻轻划一圈再用手托住模具底部往上顶出来

以上知识分享希望能够帮助到大家！