布朗尼的做法步骤，布朗尼的家常做法

很多朋友对布朗尼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了布朗尼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、巧克力和无盐黄油全部切成小块，放入容器，放在蒸锅里，利用蒸锅的蒸汽热量融化巧克力和黄油，中途需要搅拌哦，融化后拿出晾凉备用

2、在不锈钢盆中，放入蛋液、绵白糖、盐，用蛋抽搅拌均匀

3、边搅拌蛋液，边加入晾晾后的黄油巧克力液

4、分两次加入过筛后的中筋面粉，搅拌均匀，若喜欢果仁的话，可在加入中粉后，撒入核桃仁搅拌均匀

5、烤箱预热170度，用黄油抹匀烤盘，再将布朗尼面糊倒入，用刮刀抹平

6、放入烤箱中层，烤制35-40分钟，在烤制15分钟的时候，要在表面盖上锡纸防止蛋糕体口感过干

7、取出烤盘，冷却后切块，表面洒少许糖粉，即可食用

8、烤好后，吃不完的话就用保鲜膜包好布朗尼蛋糕，放入冰箱冷冻，吃的时候，拿出来用微博解冻2分钟，在进行食用烤制过程中，在第15分钟，要在表面盖上锡纸，以免蛋糕体口感过干

以上知识分享希望能够帮助到大家！