红烧桂鱼的做法步骤，红烧桂鱼的家常做法

很多朋友对红烧桂鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红烧桂鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、桂鱼刮鳞去内脏洗净

2、葱切段、姜蒜切片

3、把切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁

4、锅内放油

5、油热后将鱼放入，把鱼煎成金黄色

6、倒入白醋盖上盖子焖十秒左右，倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖，收汁后装盘即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！