做糕的做法步骤，做糕的家常做法

很多朋友对做糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了做糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、两种米粉混合，糖化成糖水，倒入米粉中搅拌，用双手把微湿粉搓成小颗粒

2、用8目筛子过粉，筛孔不能太大，也不能太小，最好在8~10目之间

3、这是过筛后的粉，颗粒大小均匀

4、加入蜜豆

5、拦匀

6、蒸锅水开后蒸20~30分钟

7、脱模后成品

8、米粉越细水分多糕越粘，米粉粗水少蒸出糕比较松，根据自己喜好，调节水分多少，大米粉与糯米粉比例决定糕的粘度

以上知识分享希望能够帮助到大家！