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自制陈皮的做法步骤,自制陈皮的家常做法

发布时间:2023-11-17 11:31:10编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对自制陈皮的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了自制陈皮的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

自制陈皮的做法步骤,自制陈皮的家常做法

1、吃桔子时先用小苏打水或者盐水洗净表面,再剥皮,

2、新鲜的桔子皮晾干,我是每次吃的桔子都放在阳台上自然晾干

3、晾干是桔子皮开水上笼蒸15分钟

4、蒸好放太阳下晒干

5、第二次蒸,也是15分钟,蒸完也是要再晒干

6、第三次蒸15分钟,

7、第三次蒸好晒干的样子,颜色会随着蒸的次数增加逐步变深。要九蒸九晒。我是习惯三蒸三晒后,密封保存,隔两三个月再拿出来蒸三次,总共也是要蒸够九次

8、蒸晒好的桔子皮还不能叫陈皮,放在密封的铁罐或者玻璃罐里,放阴凉通风处陈放3年以上,每隔半年或者一年拿出来晒一次,防止发霉。陈放越久越好

9、这是陈放了7年的,就剩这几片了

10、陈放的过程要隔半年或者一年拿出来晒一次,防止发霉

以上知识分享希望能够帮助到大家!