清炖排骨的做法步骤，清炖排骨的家常做法

很多朋友对清炖排骨的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炖排骨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、排骨清洗干净

2、凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻

3、将煮过的排骨捞出控水

4、排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水

5、大火煮开，用勺子撇去漂浮的表面的浮沫，让汤汁清澈

6、盖上锅盖转中小火慢煮大约1小时左右

7、煮40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中

8、在最后加盐调味即可 ，出锅前配上葱花香菜末，再撒上胡椒粉

以上知识分享希望能够帮助到大家！