韭菜怎么做的做法步骤，韭菜怎么做的家常做法

很多朋友对韭菜怎么做的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了韭菜怎么做的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、干粉丝用温水提前浸泡两个小时，直到粉丝膨胀并变得柔软，然后用剪子稍微剪几刀，便于入口。韭菜洗净后切成2-3厘米长的段备用

3、汤锅中加入清水烧开，水开后放入盐、15ml食用油拌匀，放入泡好的粉丝，用筷子划散，水开后将粉丝捞出放入凉水中浸泡

4、炒锅中放入油用中小火烧到3成热，放入辣酱，炒至出现红油，然后转成小火，放入沥干的粉丝，用筷子挑散

5、粉丝变成红色后，放入白糖拌匀，然后转成中火，放入韭菜碎，拌匀后立即关火即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！