腌咸鸭蛋的做法步骤，腌咸鸭蛋的家常做法

很多朋友对腌咸鸭蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了腌咸鸭蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）

2、把高度白酒倒进杯子里

3、然后把蛋放进去

4、让每个蛋上都充分的粘上白酒

5、把辣椒倒进另外的大碗里

6、加入黄沙

7、再加入精盐

8、把刚才浸过蛋的白酒也加入

9、充分的拌均匀

10、把蛋逐个的放进黄沙糊里

11、让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右

12、把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加入适量的冷水

13、煮十五分钟左右即可食用了

以上知识分享希望能够帮助到大家！