炒鲜笋的做法步骤，炒鲜笋的家常做法

很多朋友对炒鲜笋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒鲜笋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种

2、切好所有蔬菜

3、鲜竹笋下锅煮熟

4、豌豆角煮熟。（原因：生炒不易熟，口感脆）

5、1小匙淀粉、少许素味精、适量水调匀备用

6、1汤匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒

7、加入豌豆角、香菇、鲜竹笋翻炒，放入盐、最后倒入调制好的淀粉水拌匀就可以出锅了

以上知识分享希望能够帮助到大家！