鸡蛋炒瓜片的做法步骤，鸡蛋炒瓜片的家常做法

很多朋友对鸡蛋炒瓜片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鸡蛋炒瓜片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、主辅料： 鸡蛋 黄瓜

2、 把鸡蛋打成蛋液

3、 黄瓜洗净切片

4、 锅加少许油烧热，把蛋液煎成蛋饼，盛出备用

5、锅留底油，炒香葱花

6、 放入黄瓜片，翻炒均匀

7、 加适量蚝油

8、继续翻炒，加盐调味

9、 放入鸡蛋

10、 炒匀即可关火

11、 出锅装盘，即可上桌品味

12、黄瓜不宜久炒，炒匀入味就可以。加适量蚝油，可以提味调色。

以上知识分享希望能够帮助到大家！