蒜薹炒肉的做法步骤，蒜薹炒肉的家常做法

很多朋友对蒜薹炒肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒜薹炒肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蒜薹掐头去尾，清洗干净

2、切寸段

3、五花肉切片

4、用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会

5、炒锅放少许油，放入五花肉煸炒

6、炒至五花肉出油，略带微黄，放入葱花

7、放入酱油

8、翻炒均匀

9、放入蒜薹

10、快速翻炒，不能放水

11、至蒜薹断生，放少许的盐调味，即可出锅

12、　　蒜薹不用焯水，急火快炒，锅里不能放水

以上知识分享希望能够帮助到大家！