皮蛋的做法步骤，皮蛋的家常做法

很多朋友对皮蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了皮蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、其实皮蛋味道很不错，但是一定要沾着汤料吃才好吃。所以这里就介绍一下如何制作汤料了。

2、油、醋、酱油这三个是必需品，其他的调料大家根据实际情况添加吧。我用的是蒜、姜、味精另外一个原因是因为皮蛋含铅量高，酱油和醋可以尽可能的中和铅，油可以让皮蛋吃起来更加美味可口……——————————————————————————————① 蒜用拍碎，姜切成丝，放置一旁备用② 有烧热，把蒜和姜放进去爆炒，炒到蒜炒熟有蒜香③ 放入醋、酱油以及各种调味料，让它们的味道融合——————————————————————————————不要看了，就是这么简单。

3、把剥好的皮蛋放进做好的汤料里面，蘸一下，尝一下，原来皮蛋的味道也能这么的美好……遗憾的皮蛋夏天吃比较合适，家里夏天经常这么弄皮蛋吃。怎么吃也吃不厌因为没有相机，所以没有相片啦……谁最了这道菜，就给它留个影上传让大家一起共享下吧。

4、O(∩_∩)O~PS：刚刚搜索了一张皮蛋的靓照了，暂且就这么的吧。

以上知识分享希望能够帮助到大家！