孜然肉片的做法步骤，孜然肉片的家常做法

很多朋友对孜然肉片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了孜然肉片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备料，要肥瘦相间的肉，梅花肉最好

2、锅内热油，放入切好的肉片 翻炒。我用的是冷冻的肉会有点水，鲜肉就不会了

3、把肉炒变色，放入料酒姜末蒜末，翻炒几下放入圆葱 ，花椒面翻炒

4、放入酱油

5、放盐、鸡精、辣椒面、孜然粒大火翻炒

6、炒香后放香菜即可！

7、装盘！

8、家里有孩子的可以放些胡萝卜 。圆葱是很有营养的可以是紫皮圆葱也可以是葱头。肉也可以是羊肉或牛肉

以上知识分享希望能够帮助到大家！