冬笋炒肉片的做法步骤，冬笋炒肉片的家常做法

很多朋友对冬笋炒肉片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了冬笋炒肉片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、冬笋，我是买包装的。新鲜的我不会挑，怕买到是苦的

2、用水泡5分钟，切成片

3、红辣椒分二段，再对半切开

4、瘦肉洗净切片，用姜、盐、油、生抽及调味料腌5分钟

5、净锅下油，放入红辣椒爆香，再倒入肉片大火翻炒至熟

6、倒入冬笋翻炒均匀，撒入盐及调味料，放入高汤稍煮2分钟即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！