咸菜炖豆腐的做法步骤，咸菜炖豆腐的家常做法

很多朋友对咸菜炖豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了咸菜炖豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡

2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻

3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右

4、加适量盐调味后即可出锅装盆。（咸菜本身已有咸味）

以上知识分享希望能够帮助到大家！