开水白菜的做法步骤，开水白菜的家常做法

很多朋友对开水白菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了开水白菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡汤事先准备好，将半锅水烧开

2、白菜到进去烫熟，将开水倒出来

3、将准备好的鸡汤到进去，加盐调味

4、撒入几颗红椒片点缀

5、稍微烧制即可出锅

6、正宗的开水白菜是用高汤将白菜烫软，家庭版的为了节省高汤，先用开水煮，白菜软化后再换成高汤烧入味白菜最好挑选小颗的，整个儿泡更漂亮

以上知识分享希望能够帮助到大家！