鲜香菇冬瓜汤的做法步骤，鲜香菇冬瓜汤的家常做法

很多朋友对鲜香菇冬瓜汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲜香菇冬瓜汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的（如果家中没有鸡汤的话，可用开水，调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料）

2、把鸡汤倒入砂锅中，开火

3、加入冬瓜，中大火煮制

4、当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇

5、调入适量盐

6、放点糖，作用是提鲜，注意用量不能太大哦

7、直到冬瓜完全透明，即可

8、洒入葱花，即可上桌

9、冬瓜皮也是宝哦，它富含糖类、蛋白质、维生素C，最好连皮一起食用想要汤底更鲜美，可选用鸡汤，骨头汤等辅助提味

以上知识分享希望能够帮助到大家！