咸菜豆瓣的做法步骤，咸菜豆瓣的家常做法

很多朋友对咸菜豆瓣的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了咸菜豆瓣的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把蚕豆剥壳，再剥表面的一层壳，只要蚕豆肉

2、把咸菜洗净，泡水里一个小时，挤干水分，再切断，长度一厘米的小段

3、油锅放油，把咸菜煸一下

4、加入蚕豆，再煸3分钟

5、加入水，稍微多一点，最主要把咸菜的香味煮到蚕豆当中去，大火烧开，小火焖煮

6、水快烧了只剩四分之一时就可以出锅了，味精可放也可以不放，不放可以烘托出咸菜的味道

7、真是简单又好吃

以上知识分享希望能够帮助到大家！