自制奶油奶酪的做法步骤，自制奶油奶酪的家常做法

很多朋友对自制奶油奶酪的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制奶油奶酪的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料很简单：酸奶、过虑网、细密砂布和深量杯

2、量杯上，放好过滤网，再放一块纱布后，倒入酸奶

3、将酸奶全部倒在纱布上

4、合上盖子，放室温中静置2个小时

5、再放入冰箱冷藏过滤12小时以上

6、从冰箱中取出，先前稀湿的酸奶，已变浓稠

7、将旁边的砂布盖在酸奶上

8、上面压重物，继续放冰箱过滤12小时

9、12小时后再取出

10、再裹紧纱布，用劲捏挤，挤出多余乳清

11、打开砂布，移至小碗，自制的奶油奶酪就OK了

12、量杯中，是过滤下来的乳清

13、如温度过高，请及时放冰箱冷藏，这是去年10月初做的，天气已转凉热，所以可放室温静置了2个小时，再入冰箱过滤的用买新鲜酸奶或用自制酸奶都可以自制的奶油奶酪，没有防腐剂之类的，请尽快食用过滤出来的乳清：可做面包、蛋糕和美容面膜之作用，扔掉就太可惜了

以上知识分享希望能够帮助到大家！