家常麻婆豆腐的做法步骤，家常麻婆豆腐的家常做法

很多朋友对家常麻婆豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常麻婆豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先将老豆腐切块焯水

2、将葱姜蒜和瘦肉切成肉末，调好水淀粉

3、红油豆瓣

4、锅内放底油加入红油豆瓣

5、炒出红油

6、先加入葱姜蒜末，后加入肉末煸炒

7、加入适量高汤或水煮开，再加入适量盐

8、加入处理好的豆腐，烧开烧一分钟

9、加入调好的水淀粉勾芡烧一分钟出锅

10、美味出锅

11、豆腐一定要焯水，这样才更劲道且不易烂

以上知识分享希望能够帮助到大家！