红葱酥的做法步骤，红葱酥的家常做法

很多朋友对红葱酥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红葱酥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、红葱头去除外皮，洗净后切片备用

2、锅中多放些油，小火将红葱碎放入炸至金黄即可捞出

3、准备一个漏勺将红葱酥与油分离，放凉后分开保存即可

4、 正宗的台湾卤肉饭是必须使用红葱酥的，红葱头外形有点像迷你小洋葱。把红葱头切碎炸过后，可将红葱酥沥干油分密封保存，葱油可以拌面，红葱酥可以调味。一次可以多炸些平日使用。新年第一篇总想着以红色喜庆的迎接，红葱酥虽然不是什么值钱的东西，但是需要的时候的确不太好买到，春天的时候正是红葱头大量上市的时候，动手炸一些吧！

以上知识分享希望能够帮助到大家！