微波炉鸡蛋羹的做法步骤，微波炉鸡蛋羹的家常做法

很多朋友对微波炉鸡蛋羹的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了微波炉鸡蛋羹的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把鸡蛋洗干净，磕破，到容器里（可以在微波炉里加热的）

2、鸡蛋打散。打得最好时，可以出沫沫，鸡蛋液还可以成为一个水流团（这样的口感最好哩）

3、打好蛋液，加入食盐、水

4、这个是加水比例的对比图。水不要多

5、微波炉加热：大火，3分钟起。喜欢嫩嫩的，时间不要太久；喜欢老一些，稍微加点时间

6、这个是偏老的，用了5分钟。出炉后，点上香油，用勺子搅拌均匀后，就可以马上果腹啦~

7、打蛋时，一定要加盐，才可以固定成羹。水，不要过多。时间，根据自己喜欢嫩的还是老的决定，一般先3分钟开始试，不够再加1-2分钟。香油，最后提味儿，不要太多，否则会腻

以上知识分享希望能够帮助到大家！