肉炒瓜片的做法步骤，肉炒瓜片的家常做法

很多朋友对肉炒瓜片的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了肉炒瓜片的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

把肉切成薄片放入少许料酒、五香粉、生抽和淀粉拌匀腌制五分钟把黄瓜切成3MM左右的片姜切丝，葱切成葱花，干辣椒切段。蒜拍扁切碎

1、热锅凉油，放入姜丝小火煸炒2、待炒出香味儿放入干辣椒段爆香3、加入腌好的肉片大火翻炒4、加入生抽炒匀，待肉片变色后加入黄瓜片快速翻炒均匀5、倒入少量的醋6、出锅前加入盐调味儿，倒入蒜末炒匀即可出锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！