电高压锅版蛋糕的做法步骤，电高压锅版蛋糕的家常做法

很多朋友对电高压锅版蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了电高压锅版蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中

2、蛋黄分离放到另一个碗

3、蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋

4、再继续打蛋清，打到蛋清起硬性泡时，再加入2勺糖，继续打发

5、打至筷子放在蛋清上，暂时不会掉下即可

6、蛋黄加入三勺糖，和面粉，搅拌均匀

7、然后加入一半蛋清

8、再加入剩下的一半蛋清，搅拌均匀

9、电饭锅内倒入一些油，将蛋糕液倒入电饭锅中，摇几下，去除大气泡

10、选择蛋糕键，等提示音响起，美味的蛋糕就出锅了

11、蛋黄蛋白搅拌时，要上下搅拌，不要打圈打蛋清时，加入白醋更容易打至起泡

以上知识分享希望能够帮助到大家！