东北家常春饼的做法步骤，东北家常春饼的家常做法

很多朋友对东北家常春饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了东北家常春饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将面粉用80°的热水搅成絮状

2、将和好的面揉成面团，放在一旁醒20分钟

3、醒面的时候用碗扣上，以免面团风干

4、将醒好的面团，揉成长条，揪成大小相等的剂子，把剂子按成面饼，在面饼上刷上油，把两个面饼合在一起，用擀面棍擀成薄薄的面皮

5、把锅烧热，不用放油，把擀好的饼放入锅中，两面来回翻动，以免糊锅

6、看见饼两面分离，就是熟了，马上出锅，烙下一张

7、下面我们来做土豆丝，土豆洗净切丝，尖椒切丝，葱切段

8、锅中放油烧热放葱花爆香，放入土豆丝小火翻炒

9、土豆丝炒至断生，加入青椒

10、加入十三香，盐，耗油，鸡精大火翻炒10秒钟出锅

11、炒好的土豆丝

以上知识分享希望能够帮助到大家！