牛腩炖萝卜的家常做法的做法步骤，牛腩炖萝卜的家常做法的家常做法

很多朋友对牛腩炖萝卜的家常做法的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了牛腩炖萝卜的家常做法的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高

2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起

3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用

4、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味

5、再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟

6、接着把白萝卜放下去翻炒一分钟，

7、再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里，再加上二个小米辣提一下味，加盖住所有食材那么多水，再盖好盖子中火炖20分钟就好

8、关火，等高压锅里面的水蒸汽出完后再打开盖子，撒上葱花装进碗里上桌开吃了，味道鲜美，营养丰富

9、在买白萝卜时选择外观漂亮，比较重一点就是水份多一点的炖出来的菜才鲜美带一点甜，萝卜没选好可能会有一苦味。牛腩必须要炖烂熟一点才好吃，所以时间要用足，要不咬不咬不动

以上知识分享希望能够帮助到大家！