蒜苔炒鸡胗的做法步骤，蒜苔炒鸡胗的家常做法

很多朋友对蒜苔炒鸡胗的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒜苔炒鸡胗的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将鸡胗横和竖各切几刀，成散花状

2、放在水中煮20分钟左右

3、趁煮鸡胗的时候将蒜苔折断

4、煮好鸡胗冲洗干净

5、锅内倒入油。再放入姜，蒜，辣椒，爆香

6、再倒入鸡胗大火炒炒之间加料酒，盐，蚝油

7、炒三四分钟后，加入适量的水，煮至鸡胗软口后就可装盘。我煮了近20分钟。才勉强入口

以上知识分享希望能够帮助到大家！