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蜜枣的制作的做法步骤,蜜枣的制作的家常做法

发布时间:2023-12-09 10:49:26编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对蜜枣的制作的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了蜜枣的制作的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

蜜枣的制作的做法步骤,蜜枣的制作的家常做法

1、酵母融于水,倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团,装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状,切成宽约1cm的长条。取三条搓圆,搓长至30cm内

2、头尾相接,稍微沾水帮助粘合,如图两端放入蜜枣,用筷子夹紧中间部分,即成

3、放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水)。然后开火蒸15分钟即可

4、 我现在做馒头,更多的是采用一次发酵法,很省时间和力气,但一定记得整形好后要有足够的饧发时间才可以开始蒸。这样蒸好的馒头才松软

以上知识分享希望能够帮助到大家!