蜂蜜蛋糕的做法步骤，蜂蜜蛋糕的家常做法

很多朋友对蜂蜜蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蜂蜜蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、做之前肯定是把需要的食材，工具。模具准备好

2、然后过筛低粉，低粉必须提前过筛哦

3、烤箱上下火185度预热，鸡蛋放入料理盆（鸡蛋必须是常温的）

4、加入全部的细砂糖

5、加入蜂蜜

6、挤几滴柠檬汁

7、打蛋器全程高速打发

8、每个打蛋器功率不同，具体时间看蛋糊状态，正常时间是8-10分钟

9、打发到提起打蛋头，鸡蛋糊纹路不消失即可

10、加入玉米油，翻拌手法搅拌均匀

11、分次加入低粉，每次都翻拌均匀再加下次，记住不能画圈圈的手法

12、搅拌均匀，倒入模具，八分满

13、我家里今天孩子多，所以做的多，模具装不下的用纸杯装了，蛋糕糊装好以后，撒入适量的芝麻

14、端起纸杯或者模具，震两下，震出气泡，再送入烤箱，烘烤温度180度上下火，适量18-20分钟，出炉凉透即可食用

15、如果烤箱小。或者家里人少，对半减量做鸡蛋糊打发一定要纹路不立马消失才可以烘烤时间和温度根据自家烤箱温度决定

以上知识分享希望能够帮助到大家！