春卷的做法步骤，春卷的家常做法

很多朋友对春卷的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了春卷的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、荠菜用清水泡会儿

2、冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎

3、锅加热，倒入玉米油加热到5、6成熟，倒入冬笋和盐翻炒

4、荠菜倒入翻炒至7、8成熟铲出

5、另起油，放入猪肉馅，放入盐、料酒小火煸炒至7、8成熟

6、拌匀后荠菜冬笋猪肉馅就好了

7、春卷皮和馅料

8、春卷皮解冻

9、将馅料放入一端中间

10、两侧向中间折后再卷起来

11、卷好的

12、锅内倒入油，加热到7、8成熟，放入春卷

13、炸到金黄色捞出

14、荠菜猪肉馅里不需要过多的调料，荠菜本来鲜味十足冬笋经油煸制一下，咬起来有脆脆的口感

以上知识分享希望能够帮助到大家！