沙茶面的做法步骤，沙茶面的家常做法

很多朋友对沙茶面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了沙茶面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好材料，香菇干泡发

2、豆芽放入开水中汆烫熟，放入大碗中备用

3、青菜放入开水中汆烫熟，放入大碗中备用

4、将面条放入开水中，汆烫2分钟,我买的是碱水油面，很容易熟，不要煮太久

5、过冷水沥干放入大碗中备用

6、锅里倒入少许油，把花生酱和沙茶酱一起倒入锅里小火翻炒

7、加入开水或者高汤煮沸

8、加入香菇、豆泡、鹌鹑蛋、小鱼丸煮熟

9、最后把鸡蛋和腊肠用平底锅煎熟，连汤带料倒入面碗中，撒上香菜，马上开吃喽！

10、面条可以换成自己喜欢吃的面条汆烫青菜和面条的时候锅里要放点盐沙茶面最好吃的就是汤了，所以喜欢喝汤的人可以多放点沙茶酱，这样煮出来的汤才够浓稠

以上知识分享希望能够帮助到大家！