梅花糕的做法步骤，梅花糕的家常做法

很多朋友对梅花糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了梅花糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、粘米粉200g

2、没有粘米粉就用大米来制作，将200g大米放入研磨机里研磨成粉。中间可以过筛几次，米粉细腻些

3、粘米粉与糯米粉混合

4、将水倒入米粉中搅拌均匀

5、用手将一个个颗粒搓成粉状

6、搓成粉状后过筛备用

7、一勺米粉，一勺红糖，铺在模具中，切记不要按压

8、蒸20分钟就OK了

9、梅花糕要趁热吃，凉了就会发硬，所以吃多少做多少，多余的米粉可以放好，留到第二天吃的时候，再拿出来蒸

以上知识分享希望能够帮助到大家！