姜饼人的做法步骤，姜饼人的家常做法

很多朋友对姜饼人的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了姜饼人的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将姜饼预拌粉放入容器，加入打散的蛋液

2、再倒入蜂蜜，搅拌3-5分钟

3、 用手揉按，做成面团，盖上容器盖子，静置1小时左右

4、静置后的面团按扁，擀成约6mm厚的面片

5、用姜饼人的模子压出饼干坯

6、烤盘内铺油纸，逐个放入压好的姜饼人

7、两份蛋黄、1份水和少许盐混合

8、将蛋黄液刷在饼干坯表面，烤箱190度预热，放入中层，烤15分钟左右，熄火后余温焖10分钟

以上知识分享希望能够帮助到大家！