冻豆腐的做法步骤，冻豆腐的家常做法

很多朋友对冻豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了冻豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐

2、切成厚一点的片

3、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了

4、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃

5、冻豆腐最好解冻以后再煮这样不容易碎冻豆腐可以炖菜或者煮火锅，都很好吃

以上知识分享希望能够帮助到大家！