白糖糕的做法步骤，白糖糕的家常做法

很多朋友对白糖糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了白糖糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

称好所有材料备用

先把200克水、白糖、粉一起搅拌

把刚才搅好的液体，放在锅里隔水加热，这是做半熟粉，做这步是为了过会液体发酵不会出现水粉分离

加热象酸奶的稠度，加热时要不断搅拌啊，这样才均匀

把剩下的150克水加热变暖温水（微温），放入酵母一起搅匀

刚才加热的液体一定要放凉，再加入酵母水

准备好要蒸的盘涂点玉米油

把搅拌好的粉倒入蒸盘

我是放在有余温的锅里发酵，发1.5小时

发酵好的粉，有好多泡，可以大火蒸了，蒸20分钟

蒸好了，放凉再切

以上知识分享希望能够帮助到大家！